Guide Gault Millau France 2011 - Les meilleurs restaurants et hôtels (Broché)

Plus clair, plus pratique, plus complet. Un classement par ville de 7500 restaurants, hôtels et chambres d'hôtes de France. Une sélection commentée, exigeante, à tous les niveaux de prix et tous les styles de cuisine. Un choix des meilleurs hôtels de charme, design et chambres d'hôtes. Un classement de restaurants de 1 à 5 toques. 3800 chefs toqués, 120 coups de coeur, 3000 nouveautés, 300 photos d'hôtels et restaurants, 73 plans de ville et 35 cartes régionales.