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Conçu comme un ensemble de recommandations, cet ouvrage vous permettra de faire, en toute connaissance de cause, le choix des " médecines naturelles ", simplement par votre alimentation. Ses objectifs, entre autres : Vous prodiguer des conseils pour rester en bonne santé, vous aider à garder ou retrouver la forme physique et intellectuelle, vous mettre en garde contre les erreurs les plus souvent commises. Vous aider à diminuer la fréquence ou la gravité des épisodes infectieux à répétition, raccourcir les épisodes éventuels qui pourraient néanmoins survenir, augmenter votre résistance en renforçant votre " terrain ". Vous éviter ou vous permettre de guérir plus facilement des maladies cardio-vasculaires et du cancer. Prévenir le vieillissement ou en minimiser les conséquences...
Le Docteur Serge Rafal a créé une consultation à orientation " médecines douces " à l'hôpital Tenon. Il est notamment l'auteur, chez Marabout, du " Grand Guide des médecines douces " et de " L'Alimentation antyoxydante ".