Feuilleter

Guide des bières belges (Broché)

Name: Guide des bières belges
Price: 12.95 EUR
Availability: Instock
Author: Petit Futé
ISBN: 9782305035031

Edition 2022-2023

Petit Futé

Petit Futé/Nvlls Ed Université
Paru le : 18/01/2023

Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue... > Lire la suite

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Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage.
Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation ; des techniques pour optimaliser une dégustation.