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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Grille de notation du défaut "Destructuré" des muscles de la cuisse de porc (Dépliant)
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Fiche technique
- Date de parution : 01/03/2005
- Editeur : ITP
- ISBN : 5552859690024
- EAN : 5552859690024
- Présentation : Dépliant
- Nb. de pages : 4 pages
- Poids : 0.035 Kg
- Dimensions : 21,0 cm × 30,0 cm × 0,2 cm
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