Biographie de Rita Galchus
Rita Galchus possède une boutique nommée The Sprout House. Elle a commencé à se lancer dans l'aventure des graines germées en avril 1986, après avoir suivi un cours ayant trait aux graines germées, avec celui qui allait devenir son mari. De là est née sa passion pour les graines germées. En octobre 2000, elle a racheté le commerce où elle avait tout appris. Rita possède un diplôme en management des affaires et en nutrition holistique.
Rita vend des tonnes de graines germées bio et enseigne la manière de faire germer ses graines. Elle est de plus une lectrice assidue ; elle aime marcher, coudre, bricoler, prendre ses vacances au bord de la mer et passer du temps avec sa famille et ses amis. Elle vit avec son mari et son fils.