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Dans l'espoir de retrouver les manuscrits perdus d'Ernest Hemingway, Guillaume Chérel part à Cuba, là où vécut plus de trente ans celui que l'on appelait " Papa ". Il rencontre Gregorio Fuentes, tout juste âgé de 100 ans, qui fut le capitaine du Pilar, le célèbre bateau d'Hemingway, et le modèle du Vieil Homme et la mer. Gregorio raconte sa vie aux côtés de son ami écrivain ; il prétend même posséder une valise contenant les fameux manuscrits...
Guillaume Chérel, critique littéraire, a publié un " Poulpe", Tropique du Grand Cerf (éditions Baleine), ainsi que deux livres consacrés à la boxe et aux jeux Olympiques (Hachette).