Pharmacien d'officine, titulaire d'un DEA de pharmacochimie des substances naturelles, François Nicod est passionné depuis son plus jeune âge par le règne végétal. Cuisinier de formation, Jean-Paul Lonchampt a exercé comme chef aubergiste pendant plus de 40 ans dans le Massif jurassien. Les deux auteurs ont publié un premier ouvrage, Cueillir et cuisiner les plantes sauvages du Massif jurassien, paru aux éditions du Belvédère.