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Cette deuxième édition, entièrement revue et corrigée, est destinée aux étudiants de formation touristique, aux élèves du BTS Tourisme-Loisirs et aux professionnels du secteur touristique.
C'est un support de cours, mais aussi un outil de travail personnel, qui, partant des notions fondamentales du droit, intègre les règles du droit du tourisme.
Construit de façon claire et pédagogique, chaque chapitre se clôt par un dossier regroupant des mini-cas d'étude, des exercices corrigés, des tableaux récapitulatifs et des thèmes de réflexion.