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Droit de l'entreprise hôtelière BEP-Bac Pro-BTH - Formation continue (Broché)

  • BPI (Editions)

  • Paru le : 05/11/1998
Des connaissances en droit sont aujourd'hui nécessaires à un bon gestionnaire. Ce livre envisage les grands principes juridiques et leur application... > Lire la suite
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Des connaissances en droit sont aujourd'hui nécessaires à un bon gestionnaire. Ce livre envisage les grands principes juridiques et leur application à l'hôtellerie et la restauration.

Fiche technique

  • Date de parution : 05/11/1998
  • Editeur : BPI (Editions)
  • Collection : formation restauration
  • ISBN : 2-85708-067-0
  • EAN : 9782857080671
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 238 pages
  • Poids : 0.69 Kg
  • Dimensions : 21,0 cm × 29,5 cm × 1,5 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Renée Graglia

Licenciée en droit, CAPET de Sciences et Techniques Economiques. Professeur certifié à l'Ecole Hôtelière de Nice.
Renée Graglia - Droit de l'entreprise hôtelière BEP-Bac Pro-BTH - Formation continue.
Droit de l'entreprise hôtelière BEP-Bac Pro-BTH. Formation continue
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