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Il y a 40 000 ans, lorsque Cro-Magnon s'installe en Europe, il côtoie de nombreuses espèces aujourd'hui disparues. Quand et pourquoi le Mammouth, le Mégacéros ou encore le Lion des cavernes se sont-ils éteints ? Quels autres animaux ont, au contraire, survécu à la fin de la dernière glaciation ? Une vingtaine de spécialistes européens interrogent ici la chronologie, mais aussi les causes climatiques, écologiques et humaines de la disparition ou du maintien des mammifères des temps glaciaires. Résolument multidisciplinaire, cet ouvrage, préfacé par Jean Clottes, décortique également les relations entre les humains et les différentes espèces d'herbivores et de carnivores. Au travers d'études synthétisant les résultats les plus récents de la recherche sur la paléontologie, l'art pariétal et mobilier, les parures, l'utilisation des carcasses ou encore les pratiques cynégétiques, il offre un aperçu détaillé et accessible à tous de l'état des connaissances scientifiques sur ces questions complexes.