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Découvrez le monde de la bière - Goûts, styles, dégustations, accords, cocktails (Broché)

Mirella Amato

Brilynn Ferguson

(Photographe)

,

Elvis Deane

(Photographe)

,

Jean Roby

(Traducteur)

,

Christiane Laramée

(Traducteur)

  • Broquet

  • Paru le : 11/09/2017
Découvrez le monde de la bière propose l'information de base nécessaire pour comprendre la bière, être à l'aise en consultant une carte des bières... > Lire la suite
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Découvrez le monde de la bière propose l'information de base nécessaire pour comprendre la bière, être à l'aise en consultant une carte des bières et interpréter les préférences personnelles. C'est une invitation à entrer dans ce monde et un guide pour tirer le maximum de votre incursion. Il vous fournira outils et conseils pratiques pour vous aider dans l'exploration de tous les aspects de la bière, depuis les styles et les saveurs, la dégustation - et l'organisation de soirées de dégustation -, l'entreposage et le service, jusqu'aux accords avec les aliments et l'élaboration de cocktails à la bière.
  • Date de parution : 11/09/2017
  • Editeur : Broquet
  • ISBN : 978-2-89654-547-6
  • EAN : 9782896545476
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 174 pages
  • Poids : 0.612 Kg
  • Dimensions : 17,8 cm × 22,8 cm × 1,6 cm
Chaleureux et instructif - amusant et débordant de photographies et d'illustrations descriptives -, Découvrez le monde de la bière est une introduction attendue depuis longtemps, de même qu'un guide détaillé et une source d'inspiration.

Biographie de Mirella Amato

Mirella Amato est membre de l'élite internationale des dégustateurs de bière, et l'une des très rares Master Cicerone (Maître Sommelier en bière). Elle s'est donné comme mission de partager sa grande passion avec le plus grand nombre possible. Comme elle sait qu'il existe autant de variété, de qualité, d'histoire, de savoir-faire et de pur plaisir dans la bière qu'il y en a dans le vin, elle estime qu'il est grand temps que la bière soit traitée avec le même respect.
Mirella Amato - Découvrez le monde de la bière - Goûts, styles, dégustations, accords, cocktails.
Découvrez le monde de la bière. Goûts, ...
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