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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Cuisine pour changer (Relié)
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Résumé
Toutes les cuisines du monde sont au rendez-vous pour vous livrer leurs meilleures recettes. Faciles à réussir grâce aux illustrations qui vous guident pas à pas, ces plats réunissent des ingrédients que l'on trouve sans problème.
Spécialités latino-américaines, asiatiques, européennes et même africaines, ce sont toutes les saveurs de la world cuisine qui vont égayer votre assiette et réveiller votre palais.
Fiche technique
- Date de parution : 02/10/2001
- Editeur : Marabout
- Collection : Côté Cuisine
- ISBN : 2-501-03559-3
- EAN : 9782501035590
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 247 pages
- Poids : 1.4 Kg
- Dimensions : 22,0 cm × 28,0 cm × 2,2 cm
À propos de l'auteur
Biographie d'Anne Willan
Anne Willan a créé une célèbre école de cuisine en Bourgogne : La Varenne, au château du Feÿ. Auteur et chroniqueur gastronomique depuis plus de vingt-cinq ans, elle a rédigé de nombreux ouvrages et articles sur la cuisine française et étrangère. Pour cette collection, elle s'est entourée de spécialistes et de pédagogues.Du même auteur
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