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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Cuisine d'aujourd'hui (Broché)
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Résumé
Un ouvrage de référence à faire figurer dans toutes les cuisines. Ce livre, illustré et agrémenté de nombreux conseils et tours de main, vous fait découvrir le plus simple de la cuisine d'aujourd'hui. 100 produits et tous les trucs et astuces pour les acheter, les préparer et les cuisiner. 400 recettes gourmandes et inventives pour recevoir ou se faire plaisir tous les jours.
Fiche technique
- Date de parution : 15/11/2006
- Editeur : Hachette Pratique
- ISBN : 2-01-237172-8
- EAN : 9782012371729
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 528 pages
- Poids : 1.185 Kg
- Dimensions : 15,0 cm × 21,5 cm × 3,8 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Gérard Gilbert
Gérard Gilbert, journaliste culinaire, gourmand et gourmet, est co-auteur avec Marc Veyrat de La Cuisine paysanne et avec Bernard Loiseau de Trucs, astuces et tours de main (Ed. Hachette Pratique). Il puise son inspiration dans la cuisine des chefs qu'il côtoie au quotidien.Cuisine d'aujourd'hui est également présent dans les rayons
Cuisine d'aujourd'hui
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