Biographie de Nausica Zaballos
L'autrice, Nausica Zaballos est professeur d'anglais et auteure d'une thèse sur les Indiens Navajo. Son précédent ouvrage Mythes et Gastronomie de l'ouest américain avait séduit les chroniqueurs de l'émission On va déguster diffusée sur France Inter. L'illustratrice, Juliette Iturralde est également chanteuse au bal du Limonaire.