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C'est pour ses trois filles, nées à Strasbourg, mais aussi pour ses sept petits-enfants et pour tous les Strasbourgeois de coeur que Claude Peitz a rassemblé et illustré les plus belles légendes d'une ville dont les racines plongent dans la nuit des temps, une cité qu'il qualifie d'ailleurs de merveilleuse... Serait-il chauvin ? A peine. Car aussi loin que l'on remonte dans la mémoire des hommes, Strasbourg fut la ville dont les ambassadeurs, jadis, s'asseyaient à la table des princes et dont la bannière flotte encore à la flèche d'une des plus fabuleuses cathédrales d'Occident. Enfin, nul n'ignore que, dans les siècles passés, cette ingénieuse cité inventa l'imprimerie, la saucisse et La Marseillaise. Excusez du peu !
Difficile d'être plus strasbourgeois que Claude Peitz ! Né dans cette ville, il y a grandi et fait ses études avant de devenir instituteur, professeur d'histoire puis principal de collège.