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Collectif - Contemporary Management Theory. Controlling And Analyzing Costs In Foodservice Operations.

Contemporary Management Theory. Controlling And Analyzing Costs In Foodservice Operations (Relié)

Collectif

Pearson
Paru le : 01/01/2000

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Fiche technique

Fiche technique

Date de parution : 01/01/2000
Editeur : Pearson
ISBN : 0-13-083908-6
EAN : 9780130839084
Présentation : Relié

Contemporary Management Theory. Controlling And Analyzing Costs In Foodservice Operations est également présent dans les rayons

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