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Confitures & CIE (Broché)

  • Marabout

  • Paru le : 21/04/2010
Plus de 80 recettes illustrées, étape par étape. Du sucré, du salé, du léger, du gourmand : 80 recettes pour tartiner. Parmi ces recettes il y a... > Lire la suite
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Plus de 80 recettes illustrées, étape par étape. Du sucré, du salé, du léger, du gourmand : 80 recettes pour tartiner. Parmi ces recettes il y a : confitures, marmelades, confits, gelées, beurres, chutney, moutardes, tapenades, conserves, etc. Extrait du sommaire : confiture de prunes, rhubarbe gingembre, confit pomme-canelle, confit de figue, confit d'oignon, pâte de coing, gelée de pomme à la sauge, gelée de piment, tapenade tomate basilic etc.

Fiche technique

  • Date de parution : 21/04/2010
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Mon cours de cuisine
  • ISBN : 978-2-501-06410-1
  • EAN : 9782501064101
  • Présentation : Broché
  • Nb. de pages : 236 pages
  • Poids : 0.945 Kg
  • Dimensions : 19,0 cm × 24,5 cm × 2,0 cm

À propos de l'auteur

Biographie de Jody Vassallo

Jody Vassalo est auteur depuis 12 ans. Sa passion pour la cuisine et les voyages l’a amenée à parcourir tous les continents. Elle est l’auteur de nombreux livres de cuisine asiatique chez Marabout.
Jody Vassallo - Confitures & CIE.
Confitures & CIE
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