Vincent Dubourg et Jacques Dubourg - Comment fait-on le vin ?.

Comment fait-on le vin ? (Broché)

Name: Comment fait-on le vin ?
Price: 3 EUR
Availability: Instock
Author: Vincent Dubourg
ISBN: 9782755807745

Vincent Dubourg, Jacques Dubourg

Gisserot (Editions)
Paru le : 14/05/2018

A l'attention de tous les amateurs de vin qui veulent savoir comment ce fait cette boisson produite depuis la haute antiquité à partir du fruit de la... > Lire la suite

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A l'attention de tous les amateurs de vin qui veulent savoir comment ce fait cette boisson produite depuis la haute antiquité à partir du fruit de la vigne, voici un petit mémo synthétique décrivant les différentes étapes de la fabrication du vin et leurs variantes. Vincent Dubourg, viticulteur, et son père Jacques Dubourg auteur de nombreux ouvrages sur le Sud-Ouest de la France et ses traditions parus chez plusieurs éditeurs nous présente la fabrication du vin, de la vigne à la bouteille de manière didactique et claire.