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Ceviche, cuisine péruvienne - Les recettes culte (Relié)
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Résumé
Apprenez à cuisiner un authentique ceviche péruvien et les plats emblématiques de cette culture culinaire ancestrale : arrocitos, tacu tacu, pasteles, leche del tigre, sans oublier les merveilleux cocktails à base de pisco...
Fiche technique
- Date de parution : 09/11/2022
- Editeur : Marabout
- Collection : Marabout cuisine
- ISBN : 978-2-501-17247-9
- EAN : 9782501172479
- Format : Grand Format
- Présentation : Relié
- Nb. de pages : 256 pages
- Poids : 0.615 Kg
- Dimensions : 15,2 cm × 19,3 cm × 2,8 cm
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