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Entre Massif Central, vallée du Rhône et plaines méditerranéennes, cette région se caractérise par deux principaux types de paysages, des reliefs de moyenne montagne, les Cévennes et, au Sud-Ouest, les grandes étendues calcaires des Causses, rayées par les profondes dépressions des gorges du Tarn et de la Jonte. Terres et territoires sauvages s'il en est, on vient ici rechercher l'authenticité au coeur de ce sanctuaire de la nature...