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Le nouveau succès de Joël Dicker
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Ces bêtes qu'on abat - Journal d'un enquêteur dans les abattoirs français (1993-2008) (Broché)
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entre le 9 mai et le 13 mai
Résumé
Ces enquêtes effectuées dans les abattoirs français durant une quinzaine d'années lèvent le voile sur le malheur de milliards d'animaux. La force de ce témoignage tient dans la description, d'une précision extrême, des opérations d'abattage intolérables tandis que les instances qui ont compétence pour faire appliquer la règlementation en matière de protection des animaux font preuve d'une passivité qui confine à la complicité.
Sommaire
- TEMOIGNER
- MES DEBUTS DANS LA PROTECTION ANIMALE
- AIDER LES ANIMAUX D'ABATTOIRS
- LE DEROULEMENT DES VISITES D'ABATTOIRS
- DESCRIPTION DES DIFFERENTES METHODES D'ABATTAGE
- QU'EST-CE QUE L'ABATTAGE RITUEL
- UN ABATTOIR QUI AURAIT DU FERMER
- DES IMAGES QUI MARQUENT
- UN BOUC PAS COMME LES AUTRES
- AVEC LE PERSONNEL D'ABATTOIRS
Fiche technique
- Date de parution : 01/04/2009
- Editeur : L'Harmattan
- ISBN : 978-2-296-08424-7
- EAN : 9782296084247
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 253 pages
- Poids : 0.315 Kg
- Dimensions : 13,5 cm × 21,5 cm × 2,0 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Jean-Luc Daub
Parallèlement à son activité d'enquêteur dans les abattoirs pour des associations de protection animale, Jean-Luc Daub travaille en Alsace dans le secteur médico-social ; il est éducateur technique spécialisé auprès de personnes atteintes de troubles psychotiques.Du même auteur
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