Licenciée ès lettres de l'université Ferris à Yokohama, Tomoko HIROSE est professeur de japonais diplômée, elle a enseigné le japonais comme langue étrangère au Laos, au Japon et en Suisse. Titulaire d'un Master de sociologie à l'université Paris 8, David HEREL a étudié le japonais au Japon pendant deux ans. Aujourd'hui tenancier d'un salon de thé à Lausanne, il y partage sa passion du thé vert.