Jean-François Mallet - C'est moi le chef ! - Les hommes à l'assaut des fourneaux.

C'est moi le chef ! - Les hommes à l'assaut des fourneaux (Relié)

Name: C'est moi le chef !
Price: 23.25 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Jean-François Mallet
ISBN: 9782035865250

Jean-François Mallet

Larousse
Paru le : 19/10/2011

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Portraits d'hommes en cuisine : leur inspiration, leurs habitudes, leur matériel, leurs produits préférés... 100 recettes 100 % masculines (25 recettes de tous les jours de tous les jours, 25 recettes d'extérieur, 25 recettes de « grand chef », 25 recettes de chef pâtissier)

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 19/10/2011
Editeur : Larousse
ISBN : 978-2-03-586525-0
EAN : 9782035865250
Présentation : Relié
Nb. de pages : 256 pages
Poids : 1.635 Kg
Dimensions : 21,9 cm × 28,5 cm × 2,6 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Jean-François Mallet

Jean-François Mallet baigne dans la cuisine depuis ses 17 ans ; cuisinier, puis auteur et photographe, il signe de nombreux ouvrages chez Larousse : le Bio Book, le Tang Book et des albums : Tajines, couscous et pastillas, Recettes à la mijoteuse, Yakitori…