Delphine Lebrun - Bubble tea - 50 recettes.

Bubble tea - 50 recettes (Relié)

Name: Bubble tea
Price: 14.95 EUR
Availability: Instock
Author: Delphine Lebrun
ISBN: 9782263183195

Delphine Lebrun

Claire Payen

(Photographe)

Solar
Paru le : 09/03/2023

Venu tout droit de Taïwan, le bubble tea est la nouvelle boisson tendance ! Le bubble tea, littéralement " thé aux perles ", se compose d'un thé,... > Lire la suite

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Venu tout droit de Taïwan, le bubble tea est la nouvelle boisson tendance ! Le bubble tea, littéralement " thé aux perles ", se compose d'un thé, lacté ou non, parfumé et agrémenté de perles de tapioca, de billes de fruits, de cubes d'aloe vera... Servi dans un gobelet à couvercle muni d'une large paille, c'est la boisson à emporter par excellence ! Désormais, vous pouvez les faire chez vous grâce à ces 50 recettes colorées et fun ! Recettes de base, modes de préparation, mais aussi créations originales, vous allez vous régaler : thé mangue-passion, melon concombre, gingembre thé noir, mais aussi golden tea, rooïbos miel, speculoos, dulce de leche...
Un monde entier de bubble tea s'ouvre à vous !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 09/03/2023
Editeur : Solar
ISBN : 978-2-263-18319-5
EAN : 9782263183195
Format : Grand Format
Présentation : Relié
Nb. de pages : 127 pages
Poids : 0.496 Kg
Dimensions : 17,7 cm × 22,3 cm × 1,7 cm

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Delphine Lebrun

Après des études de graphisme, Delphine Lebrun a évolué durant 5 ans dans l'univers de la communication visuelle en agence, puis a été directrice artistique de Nos Grands-Mères ont du Talent. Désireuse d'exprimer une passion grandissante, celle de la cuisine et de l'amour des bons produits, elle a bifurqué vers le stylisme culinaire. Formée auprès de stylistes aguerries, elle a fait ses armes dans le stylisme culinaire de livres, de publicités, mais aussi de photos pour les réseaux sociaux.
Véritable couteau suisse, elle réussit ainsi à combiner son plaisir à préparer, cuire, mijoter, hérité de sa culture asiatique, à ses compétences en communication visuelle, et travaille régulièrement pour diverses marques. Elle est aussi autrice de plusieurs livres de cuisine, dont Ma cuisine en van et en camping, chez Solar.