Biographie de Guylaine Goulfier
Guylaine Goulfier, journaliste spécialisée en jardinage biologique, cultive depuis plus de 20 ans fruits, légumes et fleurs dans son jardin campagnard, et les transforme en mets aussi simples que savoureux. Parce qu'elle a parfois dû faire face à des situations financières tendues, elle a appris depuis de nombreuses années à tirer le plus possible parti de son jardin et de la nature qui l'entoure.
Elle est également l'autrice du Guide de survie joyeuse, paru en 2013 aux éditions Ulmer.