Daniel Rebert - Au coeur de la pâtisserie alsacienne.

Au coeur de la pâtisserie alsacienne (Relié)

Name: Au coeur de la pâtisserie alsacienne
Price: 19.9 EUR
Availability: Instock
Author: Daniel Rebert
ISBN: 9791096607297

Daniel Rebert

Baobab Editions
Paru le : 24/11/2021

Un nouvel ouvrage sur la pâtisserie alsacienne ? Non, un livre gourmand actuel. Nous avons voulu réunir au coeur du même livre les recettes traditionnelles... > Lire la suite

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Un nouvel ouvrage sur la pâtisserie alsacienne ? Non, un livre gourmand actuel. Nous avons voulu réunir au coeur du même livre les recettes traditionnelles phare, mais adaptées à une cuisine de particulier, des recettes moins connues, délicieuses et enfouies au coeur des traditions, et, pour finir, des recettes originales, élaborées à partir de produits d'Alsace. Le tout sera entrecoupé de conseil, d'astuces, de quelques idées de boissons chaudes ou froides, et de quelques confiseries.
Les recettes sont simples et aisées à réaliser, illustrées par des photos plus que gourmandes.