Jean-Régis BONNEVIALE, ingénieur agronome, est ingénieur en chef d'agronomie au service déformation continue de l'ENSSAA de Dijon (École Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques Appliquées). Il a été, de 1976 à 1986, animateur en agronomie-phytotechnie à l'INRAP (Institut National de Recherches et d'Applications Pédagogiques), période au cours de laquelle il a largement contribué à la rénovation de cette discipline dans l'enseignement technique agricole. Roland JUSSIAU, ingénieur agronome, est ingénieur en chef d'agronomie et inspecteur principal de l'enseignement agricole en zootechnie. Il a été de 1977 à 1985, animateur en zootechnie à l'INRAP. Il est le coauteur de nombreux ouvrages de références en zootechnie publiés à l'ITEB (Institut Technique de l'Élevage Bovin) et aux éditions FOUCHER. Éric MARSHALL, ingénieur agronome, est ingénieur en chef d'agronomie et responsable du service de formation continue de l'ENSSAA. Il est en outre chercheur-associé à l'INRASAD (Systèmes Agraires et Développement) et secrétaire général de l'Institut Supérieur Agronomique et agroalimentaire de Dijon (ISAD). Il a été, de 1974 à 1984, animateur en sciences économiques à l'INRAP, période au cours de laquelle il a largement contribué à la rénovation de la formation initiale et continue des agriculteurs, notamment dans le domaine de la gestion.