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Ce guide est à l'usage des agents de développement des régions intertropicales d'Afrique pour le conseil et la formation des agriculteurs en matière d'utilisation de la traction animale. Environnement, animaux de trait, maîtrise de l'attelage, techniques culturales et les équipements : cet ouvrage a pour objectif d'aider l'agriculteur dans son choix en fonction de ses besoins et dans le cadre de son unité de production.
Bilan inédit d'un demi-siècle d'économie agricole et alimentaire en Inde. Analysant d'abord les grandes filières dans leurs dimensions agricoles, industrielles et commerciales, ce livre investit ensuite trois thèmes fondamentaux : pauvreté et sous-nutrition, dégradation de l'environnement naturel, récente libéralisation des marchés. Il est destiné à un large public : diplomate, chef d'entreprise, chercheur, enseignant, étudiant et tout honnête homme soucieux du recul de la faim ou de l'avenir de la planète.