Biographie de Philippe Chavanne
Comme un bon livre, la vie de Philippe Chavanne se découpe en passionnants chapitres. Le premier d'entre eux lui a permis de sillonner le monde pendant plusieurs années, à la rencontre de ses habitants, de leurs modes de vie, de leurs cuisines traditionnelles et de leurs richesses naturelles. Le deuxième chapitre s'ouvre au moment où, il y a quelques années, il s'installe au coeur de la Méditerranée.
Il y partage son temps entre son oliveraie, ses vignes et l'écriture d'ouvrages pratiques où la vie et le bien-être au naturel tiennent la vedette. Profitant autant de son expérience pratique que de ses connaissances théoriques, Philippe Chavanne livre des ouvrages qui remettent la nature et ses bienfaits au centre de la vie quotidienne et à la portée de tous.