Bruno Bertheuil - 100 clés de la Normandie gourmande.

100 clés de la Normandie gourmande (Broché)

Name: 100 clés de la Normandie gourmande
Price: 15 EUR
Availability: Instock
Author: Bruno Bertheuil
ISBN: 9782848116259

Bruno Bertheuil

Falaises (Editions des)
Paru le : 29/09/2023

La Normandie a été toujours considéré une région où la gastronomie a une place importante. En considérant son territoire tourné vers la mer, et... > Lire la suite

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La Normandie a été toujours considéré une région où la gastronomie a une place importante. En considérant son territoire tourné vers la mer, et son arrière pays avec des grands champs cultivés, des élevages, des vergers - elle est riche de produits variés. Dans tous ses départements, on retrouve des spécialités culinaires, des savoirs-faire, des artisans et des grandes usines liés à l'alimentaire.
Rouen a été récemment nommée "capitale de la gastronomie" par l'UNESCO. 2. 14.