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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Cuisine amazighe du Moyen Atlas - 65 recettes ancestrales (Broché)
54,90 €
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Résumé
Cuisine amazighe du Moyen Atlas marocain est un opuscule qui regroupe des recettes à base de produits de terroirs. Un art menacé de choir dans l'oubli sous l'effet des transformations socio - économiques que connaît notre ère. D'où sa consignation par écrit pour le faire perdurer en témoignant de sa richesse, son authenticité et de surcroît de son aspect bio.
Fiche technique
- Date de parution : 01/04/2020
- Editeur : Editions universitaires européennes
- ISBN : 978-613-9-54044-0
- EAN : 9786139540440
- Format : Grand Format
- Présentation : Broché
- Nb. de pages : 108 pages
- Poids : 0.171 Kg
- Dimensions : 15,0 cm × 23,0 cm × 0,7 cm
À propos de l'auteur
Biographie de Fatima Amahzoune
Fatima Amahzoune, née à Khénifra en 1968 ; des études en informatique de gestion ; poétesse et artiste peintre autodidacte. Publications : Livre de cuisine : "Une berbère à l'oeuvre culinaire" Ed. Okad, 2006 ; Espoir : premier recueil de poésies et de peintures, Ed. Marsam, 2015 ; Cuisine amazighe du Moyen-Atlas, Ed. Grapho.Pub, 2019.Du même auteur
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