Biographie de Stéphane Tzara
Pour écrire ce Traité du Boudin, il fallait deux qualités majeures : une sensibilité à la laideur et un profond humanisme, aussi sublime que révolutionnaire. Stéphane Tzara les possédait, rompu au moche par son expérience de journaliste dans une certaine presse « de caniveau », et à la vérité par un solide parcours universitaire. Figure fugace de la scène underground bordelaise dans les années 90, retiré de la littérature mais toujours fidèle à son engagement, il vit désormais dans la région de Troyes (10), capitale de l'andouillette.