Feuilleter

Sacrés chefs ! - Voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines françaises

Name: Sacrés chefs !
Price: 16.99 EUR
Author: Fanny Briant
ISBN: 9782080243133

Fanny Briant, Emmanuelle Delacomptée, Christian Regouby

Flammarion
Paru le : 20/01/2021

Huit grands chefs. Cinq régions de France. Trente plats d'exception. Des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un... > Lire la suite

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Huit grands chefs. Cinq régions de France. Trente plats d'exception. Des saveurs, des émotions, des histoires. Une gastronomie engagée. Un novice, Guillaume, qu'un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles. Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Date de parution : 20/01/2021
Editeur : Flammarion
Collection : Littérature française
ISBN : 978-2-08-024313-3
EAN : 9782080243133
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 228 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 228
- Taille : 163 625 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Transferts max. : 6 copie(s) autorisée(s)
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Fanny Briant est dessinatrice et professeure de lettres en Seine-Saint-Denis. Emmanuelle Delacomptée, après avoir enseigné les lettres en Seine-Saint-Denis, est éditrice chez Robert Laffont et auteure de deux romans chez JC Lattès. Christian Regouby est Délégué général du Collège Culinaire de France et co-auteur avec Alain Ducasse de l'ouvrage Manger est un acte citoyen chez Les Liens Qui Libèrent (2017).