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Rhums arrangés

  • Larousse

  • Paru le : 25/05/2022
60 recettes et cocktailsUn bon rhum, quelques épices, des fruits, des fleurs. et la magie de la macération fait son effet !Découvrez 60 recettes de... > Lire la suite
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60 recettes et cocktailsUn bon rhum, quelques épices, des fruits, des fleurs. et la magie de la macération fait son effet !Découvrez 60 recettes de rhums arrangés et de cocktails pour les sublimer ! Que vous cherchiez des associations classiques (rhum arrangé aux agrumes ou aux épices) ou originales (rhum arrangé à la noisette et au cacao ou au potiron et aux bourgeons de pin), vous trouverez dans ce recueil superbement illustré de quoi satisfaire toutes vos envies d'évasion !Au détour des pages, laissez-vous guider pour en apprendre un peu plus sur l'histoire du rhum, découvrir les principes de base et les accessoires indispensables à la réalisation d'un bon rhum arrangé, ou encore parcourir les 12 commandements du rhum arrangé !

Fiche technique

  • Date de parution : 25/05/2022
  • Editeur : Larousse
  • Collection : Cuisine pratique
  • ISBN : 978-2-03-602539-4
  • EAN : 9782036025394
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 120 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 120
    • Taille : 19 803 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Sandrine Houdré-Grégoire

Élue meilleure mixologiste de France en 2008, Sandrine Houdré-Grégoire a voyagé dans de magnifiques endroits à travers le monde pour s'initier à son art : la mixologie, ou l'art du mélange. Elle est auteure de nombreux livres et coffrets de cocktails aux éditions Larousse. Delphine est photographe culinaire pour l'édition et la publicité. Elle a collaboré avec des chefs de renom. Ses clichés captent la beauté des matières, des formes ou des couleurs, et aime créer et partager des émotions.
Elle a déjà signé plusieurs ouvrages aux éditions Larousse.
Sandrine Houdré-Grégoire - Rhums arrangés.
Rhums arrangés
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