Petits gâteaux magiques - 1 préparation, 3 textures !

Hachette Pratique
Paru le : 21/01/2015

30 versions du gâteau magique en petit modèle ! Une adaptation du gâteau aux trois textures en petites portions individuelles, facile et plus léger!Original... > Lire la suite

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30 versions du gâteau magique en petit modèle ! Une adaptation du gâteau aux trois textures en petites portions individuelles, facile et plus léger!Original et étonnant, les petits gâteaux magiques se déclinent en recettes gourmandes aux formes et toppings variés : cupcakes magiques au citron/chantilly aux zests de citron, cupcakes magiques aux myrtilles/chantilly au chocolat blanc etc.

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Auteur

Date de parution : 21/01/2015
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Les Petites Recettes Hachette
ISBN : 978-2-01-460047-6
EAN : 9782014600476
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 80 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 80
- Taille : 23 897 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Biographie de

Auteur culinaire depuis une quinzaine d'années, j'ai publié plus de 100 ouvrages. Ma cuisine est une cuisine de saison, gourmande, gaie, savoureuse et généreuse. J'aime jouer avec les textures et les saveurs. J'anime régulièrement des cours de cuisine pour les enfants. L'idée est de leur faire découvrir les produits de saison de façon ludique. Je conseille et accompagne des entreprises et des start-up sur de nombreux sujets.
Notamment la création de nouveaux produits, de nouveaux concepts, les nouveaux modes de consommation, les textures, les formes et les saveurs.