Leurs Demeures En Lorraine

« J'espère qu'il découvrira encore des Lorrains, de souche ou d'adoption, célèbres ou méconnus, et des villages à explorer, et de vieilles gens à faire parler, et des justices à rendre, afin de donner une suite à ce livre et, à nous, de nouvelles raisons d'aimer un pays qui nous a faits tels que nous sommes - qualités et défauts mêlés, fièrement ! » François Nourissier (Préface Tome I).