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Les recettes culte - Empanadas cuisine argentine

Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher

  • Marabout

  • Paru le : 11/01/2023
100 recettes authentiques. De Buenos Aires à Tucuman.  Empanadas au boeuf, aux légumes ou au fromage, pica  pica entre amis, glaces artisanales et... > Lire la suite
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100 recettes authentiques. De Buenos Aires à Tucuman.  Empanadas au boeuf, aux légumes ou au fromage, pica  pica entre amis, glaces artisanales et boissons... Retrouvez de délicieux petits plats révélant toute la convivialité, les saveurs et la gourmandise de la cuisine argentine. Une odyssée colorée au pays du tango.

Fiche technique

  • Date de parution : 11/01/2023
  • Editeur : Marabout
  • Collection : Cuisine du monde
  • ISBN : 978-2-501-17780-1
  • EAN : 9782501177801
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 160 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 160
    • Taille : 28 112 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos des auteurs

Auteur de livres de cuisine. Propriétaire des restaurants Clasico argentino à Paris. Clasico Argentino est né de l'expérience de deux Argentins à Paris : Enrique Zanoni et Gaston Stivelmaher. Travaillant dans la plus pure tradition de leur pays, ils proposent dans leurs restaurants des recettes authentiques, pour faire déguster aux Parisiens des empanadas et des glaces exactement comme à Buenos Aires.

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