Biographie de Christine Zalejski
Céline De Sousa, cheffe de cuisine, a travaillé avec de grands noms de la restauration française. Notamment spécialiste d'alimentation infantile, elle a déjà publié plusieurs ouvrages chez Larousse, dont Je batch cook pour bébé et toute la famille en 2022. Elle a fondé le blog www.celinedesousa.fr.
Christine Zalejski, maman de deux petits gourmands, est la fondatrice de Cubes et Petits pois, site indépendant dédié exclusivement à l'alimentation, la nutrition et la cuisine pour bébés depuis 2010.
Docteure en biologie, consultante et formatrice en alimentation infantile, elle accompagne parents et professionnels de la santé et de la petite enfance dans la diversification alimentaire, l'éveil au goût et l'organisation en cuisine. Auteure de 365 recettes pour bébé et Bébé mange tout seul aux éditions Larousse. Retrouvez Christine Zalejski sur son site : https://www.cubesetpetitspois.fr