Professeur à l'Université de Toulouse-Le Mirail, Guy Pervillé est spécialiste de la colonisation et décolonisation de l'Empire colonial français. Il est notamment l'auteur d'un Atlas de la guerre d'Algérie. De la conquête à l'indépendance (Autrement, 2003) et de La guerre d'Algérie, histoire et mémoires (CRDP de Bordeaux, 2008).