Elyse Resch est nutrithérapeute à Beverly Hills, en Californie. Elle s'est spécialisée depuis 38 ans dans les troubles alimentaires et l'alimentation intuitive.
Evelyn Tribole est une diététicienne reconnue dans le monde entier. Elle exerce à Newport Beach, en Californie. Elle a été l'experte nutrition dans l'émission Good Morning America et porte-parole de l'American Dietetic Association pendant six ans.