A obtenu son doctorat en génie industriel de Polytechnique Montréal. Il détient une maîtrise
en innovation technologique et propriété intellectuelle et un baccalauréat en design. Il a enseigné le cours « Développement de nouveaux produits, services et procédés » (IND6128) à Polytechnique Montréal. Sa recherche se concentre sur la gestion de l'innovation, la prospection, l'entrepreneuriat technologique et l'ergonomie.
Professeur agrégé au Département de mathématiques et de génie industriel et responsable du Groupe de recherche en gestion et en mondialisation de la technologie (GMT) à Polytechnique Montréal.
Il a
une expérience de 10 ans comme entrepreneur et praticien en gestion de l'innovation et en génie de développement de nouveaux produits. M. Armellini a publié plus de 70 travaux portant sur la gestion
de l'innovation, l'entrepreneuriat technologique, le développement de nouveaux produits et services, l'innovation ouverte et collaborative et la gestion stratégique de la technologie.