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Fruits. celebrer ce qui pousse ici

Audrey Desrochers

  • Les Éditions de l'Homme

  • Paru le : 02/05/2024
Un territoire riche en fruits à (re)découvrir, à cueillir et à apprêter. Des recettes à savourer toute l'année, pour les becs autant salés que... > Lire la suite
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Un territoire riche en fruits à (re)découvrir, à cueillir et à apprêter. Des recettes à savourer toute l'année, pour les becs autant salés que sucrés. Un hymne aux passionnés et aux producteurs qui aspirent à façonner un monde meilleur. Avec, en trame de fond, la poésie de nos paysages.« Ça faisait longtemps que l'idée d'écrire un livre sur les fruits du Québec germait dans nos cours arrière respectives.
Elle était là, entre deux plants de baies d'aronie, juchée sur une branche de cerisier ou lovée au creux d'une framboise. »

Fiche technique

  • Date de parution : 02/05/2024
  • Editeur : Les Éditions de l'Homme
  • ISBN : 978-2-7619-6274-2
  • EAN : 9782761962742
  • Format : ePub
  • Nb. de pages : 224 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages : 224
    • Taille : 13 640 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé

À propos de l'auteur

Biographie d'Audrey Desrochers

Chaque jour, Audrey Desrochers met en mots nos paysages ruraux et les histoires des familles qui nous nourrissent. Elle est copropriétaire de Haricot Marketing. Chaque jour, Annie-Claude St-Jean enfile son tablier, coupe des fruits, mélange les saveurs et cuisine les meilleures tartinades. Elle est propriétaire de Dimanche Matin.
Audrey Desrochers - Fruits. celebrer ce qui pousse ici.
Fruits. celebrer ce qui pousse ici
Audrey Desrochers
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