Sylvie Lupton et Véronique Chauveau-Aussourd - Faire face aux risques en agriculture - Perspectives croisées de chercheurs et de professionnels.

Faire face aux risques en agriculture - Perspectives croisées de chercheurs et de professionnels

Name: Faire face aux risques en agriculture
Price: 33.99 EUR
Author: Sylvie Lupton
ISBN: 9782336877877

Sylvie Lupton, Véronique Chauveau-Aussourd, Hanitra Randrianasolo-Rakotobe

Collectif

L'Harmattan
Paru le : 23/07/2019

Comment faire face aux différents risques en agriculture ? Cet ouvrage traite des principaux risques : risques écologiques (changement climatique, pesticides),... > Lire la suite

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Comment faire face aux différents risques en agriculture ? Cet ouvrage traite des principaux risques : risques écologiques (changement climatique, pesticides), risques de marché (volatilité des prix des intrants et des prix de produits agricoles), et risques professionnels. Il développe la plupart des modes de gestion de ces risques. Il entreprend de caractériser la vulnérabilité des exploitations.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Date de parution : 23/07/2019
Editeur : L'Harmattan
ISBN : 978-2-336-87787-7
EAN : 9782336877877
Format : ePub
Nb. de pages : 412 pages

Caractéristiques du format ePub
- Pages : 412
- Taille : 12 322 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking
- Imprimable : 01 page(s) autorisée(s)
- Copier coller : 01 page(s) autorisée(s)

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Sylvie Lupton est professeure en économie à UniLaSalle Beauvais, rattachée à l'UR INTERACT, et au département HUMAN. Elle dirige la Chaire d'enseignement et de recherche Management des Risques en Agriculture UniLaSalle-Groupama Paris Val de Loire depuis 2016. Véronique Chauveau-Aussourd est enseignant-chercheur à UniLaSalle Beauvais. Elle est membre du comité scientifique et responsable de projets étudiants de la Chaire Management des Risques en Agriculture.
Risk manager (certification Afnor 2017), elle a travaillé en grandes entreprises, dans le domaine des risques économiques et financiers. Hanitra Randrianasolo-Rakotobe est maître de conférences en sciences économiques à l'université Paris Sud, Paris Saclay, EA IDEST et chercheure associée à l'UR INTERACT, UniLaSalle Beauvais. Sylvie Lupton est professeure en économie à UniLaSalle Beauvais, rattachée à l'UR INTERACT, et au département HUMAN.
Elle dirige la Chaire d'enseignement et de recherche Management des Risques en Agriculture UniLaSalle-Groupama Paris Val de Loire depuis 2016. Véronique Chauveau-Aussourd est enseignant-chercheur à UniLaSalle Beauvais. Elle est membre du comité scientifique et responsable de projets étudiants de la Chaire Management des Risques en Agriculture. Risk manager (certification Afnor 2017), elle a travaillé en grandes entreprises, dans le domaine des risques économiques et financiers. Hanitra Randrianasolo-Rakotobe est maître de conférences en sciences économiques à l'université Paris Sud, Paris Saclay, EA IDEST et chercheure associée à l'UR INTERACT, UniLaSalle Beauvais. Sylvie Lupton est professeure en économie à UniLaSalle Beauvais, rattachée à l'UR INTERACT, et au département HUMAN.
Elle dirige la Chaire d'enseignement et de recherche Management des Risques en Agriculture UniLaSalle-Groupama Paris Val de Loire depuis 2016. Véronique Chauveau-Aussourd est enseignant-chercheur à UniLaSalle Beauvais. Elle est membre du comité scientifique et responsable de projets étudiants de la Chaire Management des Risques en Agriculture. Risk manager (certification Afnor 2017), elle a travaillé en grandes entreprises, dans le domaine des risques économiques et financiers. Hanitra Randrianasolo-Rakotobe est maître de conférences en sciences économiques à l'université Paris Sud, Paris Saclay, EA IDEST et chercheure associée à l'UR INTERACT, UniLaSalle Beauvais.