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Résumé
Cet opus est une brochette de textes, légers et huileux à la fois, qui fait goûter la chose par le mot. Si le mot est a` la fois juteux, impérissable, et ne fait jamais rien gonfler que l'envie, pourquoi ne pas donc s'en ventrer les rétines ? Alors, avec ce menu gourmand, pas d'autres consignes que de viser le plaisir, avec dévotion. Qu'en ces païennes et pourtant pieuses prières vous trouviez une substance qui vous égaye, en quelque endroit, l'auteur ne peut désirer plus.
Que la liberté vous guide, à votre toute bonne aise.
Que la liberté vous guide, à votre toute bonne aise.
Fiche technique
- Date de parution : 14/03/2024
- Editeur : L'Harmattan
- Collection : Questions alimentaires et gast
- ISBN : 978-2-336-42263-3
- EAN : 9782336422633
- Format : PDF
- Nb. de pages : 76 pages
- Caractéristiques du format PDF
- Pages : 76
- Taille : 1 732 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking
- Imprimable : 01 page(s) autorisée(s)
- Copier coller : 01 page(s) autorisée(s)
À propos de l'auteur
Biographie de Jean Tertrain
Jean Tertrain, artiste français et fondateur de Graille, à la fois collectif, média et laboratoires d'écritures culinaires. Nourri par l'héritage de la cuisine dans la littérature et les arts plastiques, ses films et ses écrits associent ce patrimoine à une philosophie éthique et ancrée dans les enjeux sociétaux du XXIe siècle. Jean Tertrain, artiste français et fondateur de Graille, à la fois collectif, média et laboratoires d'écritures culinaires.Nourri par l'héritage de la cuisine dans la littérature et les arts plastiques, ses films et ses écrits associent ce patrimoine à une philosophie éthique et ancrée dans les enjeux sociétaux du XXIe siècle.
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