François Nef est psychologue psychothérapeute. Yves Simon est médecin psychiatre. Ils exercent dans le programme thérapeutique " Anorexie/Boulimie " à l'Université Libre de Bruxelles. Ils ont également publié Comment sortir de l'anorexie et retrouver le plaisir de vivre (Odile Jacob, 2002).