Cocina Balanceada para Diabéticos: Más de 100 Recetas Saludables, Nutritivas y Equilibradas para Vivir con Plenitud

Controlar la dieta es una parte importante del control de la diabetes, y se puede hacer sin renunciar a los deliciosos platos reconfortantes que tanto nos gustan. Cocina Balanceada para Diabéticos es el único libro de cocina para diabéticos que proporciona a su cuerpo lo que necesita y a sus papilas gustativas los alimentos reconfortantes que realmente desean. Con sus raíces sureñas y su experiencia nutricional, Monica ha creado este libro de cocina para diabéticos para mostrarle lo fácil que puede ser preparar comidas reconfortantes utilizando alimentos integrales que saben muy bien y mantienen su diabetes bajo control.
En Cocina Balanceada para Diabéticos, aprenderá cómo lo que come afecta a su cuerpo y cómo crear un plato equilibrado sin sentirse limitado. Las más de 100 recetas de este libro de cocina para diabéticos ofrecen opciones para el desayuno, la comida, la cena y el postre, incluyendo platos favoritos como tacos para el desayuno, sándwiches de cerdo en olla lenta, pastel de pollo, tarta de cerezas y mucho más.
Los útiles iconos muestran qué alimentos cumplen los requisitos de su plato carbohidratos, proteínas y verduras y la información nutricional detallada le garantiza que está satisfaciendo sus necesidades diabéticas actuales. Los consejos para "Completar el plato" que acompañan a cada receta sugieren maridajes para crear una comida equilibrada utilizando cualquiera de las combinaciones de este libro de cocina para diabéticos.