Biographie de Jean-Yves Carfantan
Jean-Yves Carfantan vit au Bre?sil depuis 2002, ou? il est directeur associe? dAgroBrasConsult, bureau de?tudes spe?cialise? en investissements et marche?s agricoles. Il est membre de lInstitut Fernand Braudel, think tank bre?silien spe?cialise? dans les questions e?conomiques et politiques. Il a e?crit une dizaine douvrages, dont Le Choc alimentaire mondial (Albin Michel, 2009) et Le De?fi chinois (Le Seuil, 2014).