Dr Mariëtte Boon (née en 1988), docteure en médecine, achève bientôt sa spécialisation en médecine interne. L'objet de ses recherches, réalisées au centre hospitalier de Leyde (Pays-Bas), est centré sur le métabolisme de la graisse brune. Son travail a été distingué par plusieurs prix nationaux et internationaux prestigieux. Pr Liesbeth van Rossum (née en 1975) est médecin généraliste et endocrinologue au centre hospitalier Erasme de Rotterdam.
Cofondatrice du Centre pour un poids sain, elle occupe une place prééminente dans la recherche internationale sur l'obésité et le stress biologique. Ses travaux lui ont valu plus d'une vingtaine de récompenses nationales et internationales.