Michel Portos et Jean-Claude Renard - Michel Portos - Le Saint-James en 65 recettes.

Michel Portos - Le Saint-James en 65 recettes (Relié)

Name: Michel Portos
Price: 42 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Michel Portos
ISBN: 9782081232471

Michel Portos, Jean-Claude Renard

Hervé Lefebvre

(Photographe)

Flammarion
Paru le : 02/03/2011

Une cuisine inventive et inspirée. Voilà ce qui caractérise les recettes de ce chef aujourd'hui doublement étoilé du restaurant Le Saint-James. Michel... > Lire la suite

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Une cuisine inventive et inspirée. Voilà ce qui caractérise les recettes de ce chef aujourd'hui doublement étoilé du restaurant Le Saint-James. Michel Portos se livre et nous découvrons un parcours atypique fait de rencontres et d'amitiés, de Marseille à Londres, de Toulouse à Roanne, de Perpignan à Bouliac... Quelque 60 recettes pour rêver, surprendre et partager la passion de la grande cuisine.