Sous la direction de : - Thierry Lecomte Professeur des Universités, Praticien hospitalier, service d'Hépato-gastro-entérologie et de cancérologie digestive, CHRU de Tours, Université François Rabelais, Tours. - Christophe Cellier Professeur des Universités, Praticien hospitalier, service de Gastro-entérologie et d'endoscopie digestive, hôpital européen Georges-Pompidou, Paris. Sous l'égide de la Société française d'endoscopie digestive (SFED)